Pedra Refratária para assar Pizzas 35 cm | Farinhas Italianas
Pedra Refratária para assar Pizzas 35 cm
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Confira o vídeo do nosso produto:

Pedra para Pizza - Forno e Churrasqueira - 35 cm

Ref.: PEPI035 Compra Segura

Composição: Pedra refratária especial para forno e churrasqueira - 35 cm de diâmetro

Benefícios:
• Ajuda a manter temperatura alta e constante para o preparo de pizzas e pães.
• Proporciona cozimento uniforme e crocância.
• Facilita a entrada e saída das pizzas.

R$ 139,00 R$ 89,00

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A MELHOR COMPANHEIRA DA SUA PIZZA

Feita a partir de argila industrial refratária (cordierita), a mesma utilizada nos grandes fornos de pizzarias profissionais, a Pedra para Pizza suporta temperaturas superiores a mil graus com absoluta resistência e é perfeita para dar o ponto certo na sua pizza e uma infinidade de receitas de panificação. Por conta do perfil áspero do material empregado, sua pizza sairá “sequinha” do forno, sem a umidade que costuma ficar na massa em pedras-sabão e similares que não permitem absorção.

DICAS DE USO 

Como usar: 

Pré-aquecer no forno com no mínimo 40 min de antecedência. 

No caso do uso sequencial, não retirar do forno para que não haja perda de calor. 


Cuidados: 

Não é necessária a cura da pedra e nenhum preparo especial antes de usar. 

A pedra pode ser lavada com água quente e uma escovinha ou detergente, desde que enxaguada abundantemente. 

O principal risco de rachadura e perda de resistência é o choque térmico, por isso evite retirar a pedra ainda quente do forno e colocar em água fria ou em cima da pia. 


Obs. 

1. A pedra escurecerá com o uso contínuo. É um processo natural e não afetará a qualidade da pizza e muito menos a sua saúde. Utilize somente em forno ou churrasqueira. Nunca utilize em microondas e evite o contato direto com a chama.

2. Não existe problema de a pedra ir molhada em temperatura ambiente ao forno para aquecimento.


Notas totais

  • 3 4.39
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

O que clientes dizem

escreveu na data :
Excelente produto e atendimento!
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

escreveu na data :
É uma nova experiência o uso de pedra refratária em meu forno elétrico. Sei que não vou conseguir no meu forno temperaturas próximas a 450°C, o que seria ideal para pizzas, como no meu forno à lenha, mas certamente irá melhorar as condições de cocção e acabamento das mesmas.
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

escreveu na data :
Excelente produto , de qualidade e preço muito bom.
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

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