Origem de Fabricação: Campi dei Molise (Puglia), Itália
Composição: Farinha de Trigo 100% italiana
Tipo: "00"
Proteína: 8%
Força: W 230
Elasticidade: P/L: 0,52/0,70
De perfil médio. Colativa é indicada para uso geral em massas, panificação, confeitaria e pizzas.
Estaremos em recesso até 10/01/2021 - Desejamos Feliz Ano Novo Loja especializada em farinhas especiais para pães, pizzas e massas frescas, azeites, fermento, molhos de tomate e acessórios. Farinhas italianas e francesas. Pedra refratária para pizza. Marcas Caputo, Le 5 Stagioni, Mulino Dalla Giovanna, Lesaffre, Ciao, Coppolla, Crudo. Azeite extra virgem. Azeite Trufado. Entrega em todo Brasil pelos Correios e em São Paulo também com retirada na loja e delivery por motoboy. ***** (11) 5087-8937
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