Origem de Fabricação: Gragnano Trebbiense , Piacenza, Emilia Romagna - Itália
Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana
Validade: 10/02/2021
Perfil
Tipo: "00"
Proteína: 14%
Força: W 330
A farinha Integral é própria para pães rústicos, panetones, brioches, croissant e também pode ser usada para pasta fresca.
Molino dalla Giovanna é um moinho tradicional, de 1832, da Gragnano Trebbiense , Piacenza, Emilia Romagna - Itália
